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Porte-bouteilles de vin

vers 1900
2010

Au Canada, l’industrie commerciale de vinification remonte aux années 1870. À ses débuts, cette industrie produisait du porto ou du sherry – ce n’est qu’au milieu du 20e siècle que la vente des vins de table secs canadiens a commencé. La T.G. Bright Winery de Niagara Falls, en Ontario, utilisait ce porte-bouteilles pour ranger le vin durant sa période de vieillissement. Chaque bouteille était placée de façon à ce que le bouchon en liège naturel absorbe l’humidité et fasse obstacle aux moisissures et autres contaminants de l’air.

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